焼きたてパン曜日・メキシカンベーグル
2009年 07月 20日
メキシカンというだけあって、チリが効いています。
捏ねていると、荒れた手にしみる~~~~(><)
今回導入しました必殺のトング!
これ感激しますよっ。本来は揚げもの用だそうですが、ベーグルにぐーっ☆
アミになっていてベーグルがすくいやすいし、トングなのでベーグルが逃げる事が無い!
お値段はダイソーにて、感動の100円(^^)/
そんな秘密兵器を導入したにも関わらず、散々な出来になりました。。。
一見ツヤピカベーグル。
しかし・・・
焦げたのやら
肉割れなのやら
閉じ目がちょっとアウト側なのやら
閉じ目が完全に外なのやら・・・。
ここまで来ると、ナニカ新しい成型を編み出したかのようです☆
パンはさぼっちゃいけませんって事ですね(^^;
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