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フォトジェニックな尻パン

相変わらず、白神こだま酵母で白パンを焼いています。
今日のは、とても良い尻具合だったので、カメラのアートフィルタを使い
ファンタジックフォーカスな白パンを撮ってみました♪
フォトジェニックな尻パン_e0167593_0424386.jpg

良い尻ですね(^^)
・・・変態もしくはマニアと思った人、正直に手を挙げて!!


日曜日の晩は、妹のところに行ってわんこと遊んできました。
「ごん」です。4歳、雑種、そしてメス。。。ごんって(汗)
フォトジェニックな尻パン_e0167593_0441317.jpg

オヤツちょーだいちょーだい!って言ってます☆
フォトジェニックな尻パン_e0167593_0451315.jpg

アホなところが、ちょっと可愛かったりします。

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# by konamon-mania | 2009-09-01 00:48 | パン

おすすめ蚊帳ふきん

毎月楽しみに通っている天然酵母の教室に、ブログ友達のうさぴょんさん
参加されるという情報を入手し、突然の乱入を果たしてきました。
レッスンの最中なので、あまり邪魔するわけにもいかず
あまりおしゃべりが出来ませんでした。・・・残念。

ブログで仲良くしてくださっている人に、実際に会うのってドキドキしますね☆
ドキドキな挙動不審な人物(私です)に優しくしてくださって
行くかも、って言う程度の予告だったのに、お土産まで用意してくれているなんて、
とても感激です!

すごく使いやすい「蚊帳ふきん」を頂いちゃいました♪
おすすめ蚊帳ふきん_e0167593_2347204.jpg

お値段も白雪ふきんとは違い、とってもお勧めだそうですよ(^^)
こういうプレゼントって、すごくうれしいです♪♪♪
うさぴょんさん、ありがとうございました~(^^)/

1200ccをカッ飛ばし、ダンスのレッスンの時間には帰宅。
そして、シナモンロールを焼きました(^^)
おすすめ蚊帳ふきん_e0167593_2353223.jpg

充実の一日でした♪

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# by konamon-mania | 2009-08-30 23:54

ひたすらスコーン

簡単さくさくスコーンを作りました。
仕込み10分、焼き15分。
焼き立てスコーンって幸せですね~♪

チョコチップ、カボチャ、クルミの3種類。
サワークリームを使い、ちょっとリッチなスコーンです☆

ひたすらスコーン_e0167593_21212626.jpg
ひたすらスコーン_e0167593_21213842.jpg
ひたすらスコーン_e0167593_2122115.jpg


焼きっぱなしの、シンプルなお菓子も良いですね(^^)

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# by konamon-mania | 2009-08-29 21:25 | こねる会

コロッケジャム

・・・なんて衝撃的なタイトルでしょう☆

ホシノ酵母でフランスパンを焼きました。
今回の内層は、なるべく目が詰まった感じが望ましいですね。
この酵母を使うと、内層はしっとりみずみずしく、そしてもっちり。
コロッケジャム_e0167593_04865.jpg

これがやってみたかったのです。
それはmamichaさんが作っていた、大阪人絶賛のコロッケペースト(?)だ~~~!

コロッケジャム_e0167593_048208.jpg

あのね、すごいよコレ!!
この味が嫌いな大阪人は、そう滅多にいないと思われます。
特にオッサン達には受けるはずです。
黙っていたら、きっと凄い食べ物と思われる事間違いなし!!

バゲットがあったら、肉屋でコロッケを買ってきてお試しください☆


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# by konamon-mania | 2009-08-28 00:52 | パン

ジンジャーエールの素

グルメ女子のnozomiちゃんに教えてもらった、ジンジャーエール。
新生姜が出てくるのを待ってなんていられないので、ヒネ生姜で仕込みました。
ジンジャーエールの素_e0167593_033530.jpg

生姜の皮をむいて、スライスして水にさらし
お湯で一度茹でてから、さらに水でさらしてアク取りし
スパイスとともに、ハチミツで漬け込みました。
ジンジャーエールの素_e0167593_0331888.jpg

シナモン、カルダモン、クローブ。
全部ホール(原形のまま)で使用です。
全部ビンに入れたら、はちみつをたっぷりと注ぎました。

材料を合わせただけで、すでに良い香り。
これってしばらくおいてたら発酵するのかなぁ?
糖度が高すぎで発酵できないかな??
発酵したらとりあえずパンだわね。わくわく♪

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# by konamon-mania | 2009-08-27 00:37

粉もん大好きなんです


by takako