北海道からの帰りは

札幌から新千歳までJRで移動したのですが、荷物がある場合、エアポートライナーは普通車両ではなく、値段がアップしますが指定席が楽チンです。
価値のある指定車両です✨

座席数が少ないので、乗りたかった電車は満席。
一本後の電車にしたら時間に余裕ができました。
札幌駅をたんけーん!
駅にも志賀シェフのパン屋さんがありました。
e0167593_00003134.jpg

翌日の朝ごはんに、トウモロコシのパン。
「トウモロコシがポロポロこぼれるので、スプーンをつけますね」とにこやかに対応してくれるお姉さん✨
電車で食べるなら、ものすごく気の利いたサービスです。

いつもは搭乗時間ギリギリに動くので、使ったことがないのですが、今回は時間に余裕があったので、空港ラウンジなるものを利用してみました。
e0167593_00010700.jpg

コーヒーやお茶やらがセルフサービス。
コンセントが使えて、お仕事もできるようになってます。
ゆっくりできて良いですが、やっぱりギリギリ駆け込みが時間に無駄がなくて好きかも。

今回は夕暮れのフライト。
e0167593_00102336.jpg

空から見ていると、太陽がなかなか沈まないということを知りました。
太陽が沈んだあとの夜空と夕焼けの境目は、虹の色のグラデーションになることも知りました。
e0167593_00123398.jpg

飛行機が苦手だったけど、ちょっと慣れたかも!

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
# by konamon-mania | 2018-10-31 23:55 | お出かけ | Comments(0)

こねる会レシピの中身(ジャム編)

先日から販売開始しました、10年分の教室レシピデータ。
元記事はこちら ⇒
メニューのリストアップを希望されたので、原始的スクリーンショットをアップしまーす!

こねる会レシピの中身(パン編)はこちら ⇒


こねる会レシピの中身、ジャム編です。
e0167593_22331310.jpg

e0167593_22335647.jpg

e0167593_22341413.jpg

e0167593_22343005.jpg

e0167593_22462370.jpg


夏と冬で若干配合が違ったり、以前作ったExcelファイルを上書きしてしまってうっかり中身を消してしまったものや、リクエストレッスンで同じレシピが複数回登場していたりもします。
そんな、手作り感あふれるデータとなっております✨

レシピ本の出版をと言われましたが、もう一度配合を確認して作り直して写真を撮って・・・というのは、どう考えても気力が足りません(>_<)

そんなわけで、今回のデータの販売となりました。

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

# by konamon-mania | 2018-10-30 22:30 | 大阪こねる会レシピ | Comments(0)

こねる会レシピの中身(パン編)

先日から販売開始しました、10年分の教室レシピデータ。
元記事はこちら ⇒

どんな中身なのですか?
と聞かれたのですが・・・
件数が多いので、書き出すのはちょっと大変です。
ということで、パソコンの画面を載っけてみましょう~。

まずはパン。
e0167593_22581276.jpg

e0167593_22583282.jpg
e0167593_22585945.jpg

e0167593_22592633.jpg

e0167593_22594557.jpg

e0167593_23000854.jpg
e0167593_23003141.jpg

e0167593_23012148.jpg


こんな感じの結構な量です。
ちょっとタイトルがしくじってるところや、今思うとよくそんな面倒なパンを作ったよねぇ、というレシピがあります。
Excelで開いて、A4で印刷をかけるとそのまま使える仕様です。
ジャムについては後程。

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

# by konamon-mania | 2018-10-29 22:55 | 大阪こねる会レシピ | Comments(0)

北海道最終日

やっと最終日までたどり着きましたよ。

この日は朝からずっと雨の天気予報でした。
この旅館、正面はそこだけビルが建ってなくて、大通公園の緑が見えるんです。
e0167593_18381950.jpg

天気予報を裏切り、めっちゃ快晴✨✨

本日のミッションは北海道大学散策と長蛇の列の回転寿司。

まずは北海道大学。
有名なポプラ並木と銀杏並木が見たーい!
なんならチョビやハムテルや二階堂がいるかも知れない!!
(いやいや・・・)

e0167593_18394366.jpg

構内をチャリやら車が通って行きます。
しばらくうろついてみて納得。
広ーーーい!
チャリが必要な広さです。
e0167593_18430615.jpg

カフェテリアで校内地図がもらえるそうですが、カフェテリアすらわからない・・・

ここでもない、こっちでもない、トイレにも行きたい、なんて思いつつ、かなりの距離を歩き回ってポプラ並木をはっけーん!!
e0167593_19520001.jpg

ながーーーーーーい!
(京都銀行か!)

途中、いきなり地面から生えている花に出会いました。
一眼レフを持っていけば良かった(>_<)
e0167593_23381663.jpg


そして、ミッションその2をこなすため、いったん駅ビルに移動。

平日のお昼前だったら楽勝で行けるやろう、というのは甘かったようです。
36組待ち・・・
待ってやるーーー。
順番待ちの登録をして(携帯電話に連絡がくるんですよ!すごい!!)時間がかかるお買い物に繰り出しました。


用を済ませてお店に帰ってきたら5分ほどで案内してもらえました。
大阪の回転寿司とはちょっとレベルが違います✨
北海道最後の満足ごはんでした(///∇///)
満足しすぎて、写真はありません・・・💦

再び、北海道大学へ。
e0167593_23423911.jpg

脳内イメージは、金色の絨毯を敷き詰めた銀杏並木なのですが、見つからないなぁ。
銀杏、銀杏と思いつつも、むっちゃそそる木をはっけーん!
e0167593_23454043.jpg

はさかり(挟まり)たい。
うふふ~♪と思いつつ寄っていきましたら
e0167593_23472370.jpg

コントラストがええなぁ♪
e0167593_23485247.jpg

挟まりつつ見上げてみました。
e0167593_23493670.jpg

はっきり言って不審者です・・・汗

そして銀杏並木をはっけーん!!
e0167593_23511461.jpg

緑の美しい通りでした✨

ああ、楽しかった(///∇///)

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
# by konamon-mania | 2018-10-28 18:37 | お出かけ | Comments(0)

天狗山にやってきました

小樽からバスに乗って、ロープウェイに乗ってやって来たのは天狗山山頂です。
夜景を見にきたのですが、ちと早かった。
e0167593_22531781.jpg

なので散策して日没を待ちます。
e0167593_22545454.jpg

岩の先まで行ったらもっと景色がいいかも?
e0167593_22555376.jpg

・・・ビビリミッター発動。
e0167593_22565391.jpg

雨予報の1日にもかかわらず、雨に合うこともなくうっすら夕焼けまで見えてました。
e0167593_22582313.jpg


わたしが木なら、きっとぼやいてますね。
「ちょっと眩しすぎるねんけど!しかもこの色て!センス悪すぎちゃう!?」
e0167593_22590049.jpg

この照明いらんと思う。
日が落ちるのがすっかり早くなりましたね。
e0167593_23042176.jpg

いつもどこ見てるんでしょね?
e0167593_23053738.jpg


寒くなってきたのでちゃっちゃと下山し、札幌まで戻ってきました。
駅ビルにむっちゃ人気の回転寿司があると聞いたので行ってみたら、30組待ちだとか・・・
この日も歩き回って最上級の腹ペコだったので、お向かいのビュッフェのお店へ吸い寄せられて行きました。
ビュッフェの良いところは、色んなものが食べられる事ですね。
やっぱり野菜が新鮮✨
良いなぁ北海道❤️
e0167593_23063977.jpg

e0167593_23131319.jpg

味付けの良い美味しいお店でした✨


美味しい物にしか出会えてないって、なんて幸せなんでしょ❤️
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

# by konamon-mania | 2018-10-27 22:51 | Comments(0)

粉もん大好きなんです


by takako
プロフィールを見る
通知を受け取る