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【尼崎市】杭瀬にパン屋さんがオープンしてました

YAEKO71に仕事を届けるときに、
杭瀬商店街付近にパン屋さんが出来ているのを発見。

「そのまま。」 

@morimori_moripan
モリパン工場で作ったパンの販売所です。
モリパン工場実店舗、
店舗名 『そのまま。』
住所   尼崎市杭瀬北新町2丁目1-1
時間   8時から売り切れ次第終了です。
お休み  1月 毎週月曜日。1/5から営業


飲み物も販売されてるので、暖かい日には、
近所の公園で日向ぼっこしながら
パンを食べるのもありかと思います。

駐車場は無いですが、
すぐ近所にコインパーキングがあります。

この地域では、ちょっと高級なパンに分類されるかも。

パリニーアマンが自慢の一品のよう。
クリームが入っているので
買ってすぐに食べるのがおすすめ。
あとは卵サンドとクロワッサンをいただきました。

パン屋さんがそんなに無い地域なので
よくぞそこに出されました!
ぜひとも美味しいパンを作ってください♪


# by konamon-mania | 2021-01-08 21:27 | お出かけ

富山・氷見の美味しいシフォンケーキ屋さん

こんばんは!
若返らせ師・西口貴子です。

先週、富山県へ出張施術に行ったときに、

アップリコッコさんのジャムが買える

シフォンケーキ屋さん「カシュカシュボンボン」さんへ行ってきました。



わあ!
色んな種類のジャムが買えちゃう!!
真ん中の空きスペースには、柴栗スプレッドがありましたが
わたしが先に確保してしまったので、空きとなりました・・・(-_-;)



ここのシフォンケーキは、なんと!!
オーブンを使わずに、無水鍋で焼いてるのだそうです。
シフォン型が入る無水鍋は、でっかいし重たいし、
何個も扱うのめっちゃ大変じゃないですか?
でも、シフォンケーキの焼き上がりにこだわったのだと思います。
とてもきめ細かくしっかりと、でもしっとりと焼き上げられていて、めちゃうまでした!

このミカンのシフォン、めっちゃおいしかった!

写真には写ってませんが、焼き芋シフォンもたまらなくおいしかったです。
何時間もかけて芋を焼いて、それがシフォンに均一に散らばってます。
すごいことですよ。



キャラクターがかわいい。


そりゃ美味しそうなものを作り出されますよね
と思ってしまった、とても気持ちの良い店長さん。
めっちゃ高波動な人でした☆
店長も副店長も、良い人がにじみ出るというか、あふれ出してました。

富山出張に行ったときは、またお邪魔しよう!
と思っていますが、ネットショップもありました。


# by konamon-mania | 2020-12-10 21:59 | お出かけ

【大阪江戸堀】ショコラティエ・パティスリー・ソリリテ

わたしのお気に入りのチョコレート屋さん。
大阪、江戸堀にあるソリリテ さん。

SoLiLiteChocolaterie PatisserieリンクSoLiLite



裸電球がおしゃれに見える空間ってすごいなーと思うんです。
ヘルメットの見事な不調和よ。


引越しの内祝いを調達に来たのです。
どれもおいしそう〜💕
そして美しい✨✨✨

ここ、焼き菓子も美味しいんですよ。

そしてケーキも美味しいんですよ。
チョコレートのケーキがこんなにも種類があるって、チョコレート好きにはたまらない。

飾るためのスペースがないと、単にごちゃごちゃした場所になるなぁ、と思ってしまった

ちゃっかり自分用のも買っちゃってます。
最近はモンブランに取りつかれておりまして・・・

もんのすごく、凝った組み立てです。
めっちゃおいしいんです。
けど、これじゃないの。
ベリーの気配はいらんかったんです。
めっちゃシンプルに、栗クリーム、生クリーム、台、甘さ控えめ
みたいなのを口は求めておりました。
しばらく、モンブランモンブランって言ってそう。

甲子園に引っ越してから、
美味しいものを食べて、あちこちにお出かけして
色んなお客様のセッションをさせていただいて
めっちゃ充実した1ヶ月を過ごしております。

初めての方は、全身3万円って値段だけ聞くと引くよね・・・
と思い、期間限定でお試しコースをご用意しております。
50分1万円でご提供させていただいています。

これが、また、うちに来てくださるきっかけになっていて
お試しコースやってみて良かったな~と思います。
出会ってくださって、とても嬉しいです(^^)

まだしばらくお試しコースのご提供をさせていただいていますので、
ご興味のある方はぜひ体験してみてください。
みなさまのお越しをお待ちしております。





◆セッションメニュー&お申し込み・メルトリリースボディセッション 
  全身(お顔も含む)120分・30,000円
  お顔+上半身 60分・15,000円
・個人セッション 60分・15,000円

各セッションの詳しい内容はこちら ⇒ 
ご予約について ⇒  
お申し込みフォーム ⇒ 

宇宙曼荼羅オーダー・お問い合わせは
rewind.therapy.biryu@gmail.com
までご連絡ください。




キャンセルや日程の変更は、5日前までにご連絡いただきますよう
よろしくお願いいたします。
前日・当日キャンセルは、施術料の100%をキャンセル料として
頂戴いたします。

# by konamon-mania | 2020-11-27 19:50 | 日常

オーボンデュースがやってきた!

毎度おなじみパンデュースさん。
お盆の時期だけ、いつもと違うアイテムが並ぶ日があります。

8月10日から2日間パンデュース本店は、
毎年恒例の『オーボンデュース』を開催します。
普段並んでいるパンとは違うパンを作る2日間
だけの限定パン屋です。

今年のテーマは、
「大人の菓子パン店」です。

9日(日)定休日
10日(月)10時〜オーボンデュース
11日(火)10時〜オーボンデュース
12日(水)夏季休業
13日(木)〜通常営業
です。

お時間合う方はぜひ!

ですって。
お時間が合わなくても、なぜか届いたオーボンデュース。
あざっす!!!

想像の斜め上を行く、創造の世界。
進化したパンたち。
いや、神化かもしれません。
(よーしらんけどw)
一見普通に見えて、普通じゃないパンたち。
パンヲタの血が騒ぎます。


だって、メロンパンがこれですよ。
宇宙船型。
別次元とつながって、情報を降ろしてきたとしか思えない。

クリームパンなんて、普通に見せかけておいて
あれ、です。あれ。

シナモンロールに至っては、どこの星からきたの?
という形状をしております。

安定のおいしさのやつ。

クープがめくれている部分に心躍ります。


クリームパンもアンパンも一見普通に見えます。

が!

クリームパンのクリームはアマレットが絶妙に効いて
ラム酒よりも好みの味でした。
美味しい~~~

アンパンはあんこにコショウが効いているという・・・
参った!そう来たか!!!
やっぱりよねやまシェフは面白いです。
そして、大事な部分。
パン生地が美味しい~
さすが「菓子パン」をうたっているだけあります。

買ってきた人いわくオーボン振る舞いしてみた♪そうです。
わたしがオーボンデュースに行ってたら、確実に3千円超えです。
あぶない、あぶない。

最近よねやまシェフの前振りがたまらんです。
ヘタな芸人よりも面白いかも、とひそかに思ってます。

# by konamon-mania | 2020-08-10 18:31 | パン

【レシピ】パンナコッタ

パイナップルとマンゴーのソースが来たら
次はパンナコッタでしょう。

大好きなルチアーノさん のシェフを酔っぱらわせて
上機嫌になったところで、パンナコッタのレシピが知りたいな~
と、聞き出した企業秘密のレシピです。

作りやすいように、ほんの少しアレンジしています。
なので、ルチアーノさんに行ってパンナコッタを飲む食べると
「あ!そう。これなんです、これ!」
となります。

【レシピ】パンナコッタ_e0167593_13480588.jpg
【パンナコッタ】

*材料*
35%前後の生クリーム 200cc
牛乳          100g
グラニュー糖       42g
板ゼラチン       5.5g 冷水に入れてふやかしておく
バニラビーンズ     1/5本 半分にカットし、種をこそげ取る

*作り方*
1.鍋に生クリーム、牛乳、砂糖、バニラを入れ火にかけ、60~70℃になるまで加熱する
沸騰厳禁!!!
2.火を止めて、水を切った板ゼラチンを加え溶かす
3.ざるで漉してバニラの鞘を取り除き、型に入れて粗熱を取り冷蔵庫で冷やして固める


普通は生クリームよりも牛乳の方が多いと思うんです。
そりゃ濃厚ですよね。
ユルイめに仕上げるので、濃厚さに気が付きません。
危険な食べ物ですので、覚悟してお召し上がりください。

ええ。
ノンストップですよ・・・

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# by konamon-mania | 2020-03-17 12:18 | まぜる会レシピ

粉もん大好きなんです


by takako
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