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[徳島]オーバッシュカフェ

あちこち行くようになって、楽しみなのはご飯✨

事故渋滞で2時間の道のりが3時間半になっても、美味しいものを食べられたら疲れがどっか行きます(^_^)
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長い縦列駐車場のような阪神高速。
完全に止まってるので、ぱちり。

新車ってカバーされて大事に運んでもらえるんや~。
マフテックウールの羊さんみたいですね✨

今回のカフェは「オーバッシュカフェ」です。
パン部門の「オーバッシュクラスト」はこぢんまりとしたパン屋さんですが、パンが美味しいです。
まれに発酵に時間をかけてしまいましたね・・・というパンにあたりますが、普通の舌には気にならないと思います。
(乳酸菌ではない酸っぱいパンは嫌いなんです)
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商店街を抜け
(人がいないように見えますが、いないです・・・
アニメイトがあったり、フランクミューラーがあったり、侮れない商店街です)
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オーバッシュカフェに到着。
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メニューをもらって席を選び、レジで注文してお金を払います。
しばし待て。
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番号を呼ばれて取りに行きます。
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メインは週替わり。
サラダにピクルスにご飯かベーグルか選べて、小さなデザートがつきます。
スープかドリンクが選べたのでスープで。
このスープが一口食べて、めっちゃうまーーー✨となりました(///∇///)

美味しいものって幸せですね~
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by konamon-mania | 2019-03-31 10:45 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

今日の道真さん

神戸大阪と菅原道真さんをお参りし
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ここに電話したら「リラクゼーションパンダです!」って出るんやろか?と思ったりなんかしつつ・・・
(たこ焼きの「あほや」の電話応対も気になります)

今日は徳島眉山のふもとにある
天神社
にやって来ました。
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桜が満開です。
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そろそろ散りはじめてます。
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龍さん、桜のトッピングはいかがですか?
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賢くなりたい幼児が牛さんをさわろうとしてます
(///∇///)ほほえましい~
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みやび。
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みやび、みやび。
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お宮参りの方も多かったです✨
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by konamon-mania | 2019-03-30 12:13 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

天満宮が続きます

今度は大阪天満宮。
自分のメンテナンスに行く前に、お参りしてきました✨
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桜にはまだ早かったです。
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心身共に健康でありますように、と願いを込められた「幸うめ(梅干し)」をわけていただきました。

原材料は大阪天満宮の境内の梅+αのようです。

ぐっとくる佇まい。
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何がか。
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白いご飯が大好きです✨


そういえば、この前日もセミナーでこの辺りを通ったのでした。
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すでにお花見のライトアップの準備は完璧です。
あとは桜が咲くだけ。
週末は寒そうなので、賑わうのは来週末でしょうか?

めっちゃなが~い商店街です。
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ひたすら歩いて大阪天満宮駅にたどり着きました。

夜の商店街とお昼間は、まったく違っていて楽しかった✨
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by konamon-mania | 2019-03-28 22:30 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

神戸にいるから神戸牛とは限りません

神戸の北野天満宮にお参りしてきました。
坂を登って洋館を抜けて、階段を登って・・・修業(>_<)

はーはー言うてるので、登ったすぐの写真はありませんw
御手水が龍ではなく鯉。
龍になる前なのかもしれません。
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こどもの頃、近所の天満宮の牛さんの背中に乗って遊んでました。
ここの牛は乗りにくそうです。
(いや、乗ったらあかんて!)
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横で「神戸やから神戸牛~!!」
って言うてる人がいますw
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こっちの神戸牛は白くてツヤツヤ手触り良し。
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和の佇まいの向こうに洋館が見えるのが、神戸ならでは。
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神戸の北野天満宮は、見晴らしがよくて風が気持ちよくて、しばらくぼーっと景色を眺めていたい場所なのです。

小道具使ってインスタにアップしてね❤️って。
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人生の合格判定を取りたいと思います。
(きりっ!)

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by konamon-mania | 2019-03-28 22:01 | お出かけ | Trackback(1) | Comments(0)

染色作業

ヘンプ100%のキジで作ったワンピース。
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ちょっと前にお茶をこぼしてたやつですね。

万葉染め体験キットという便利なものが販売されています。
このなかから、ログウッドと槐(エンジュ)という木を使った染料で染めてみました。
触媒は銅です

600グラムの生地を染めるには3袋買ったら良いのか。
・・・なんて、簡単に考えていました。

いざ、染めるとなると80℃に耐えられる、18リットルのお湯が入る器が必要となりました。
うちの一番でかい鍋でも7リットルくらいしか入らないわーーー
( ; ゜Д゜)

どうしたかというと、尼崎市の発酵器として活躍していたあの袋が(内輪ネタでごめんちゃい)、染色槽に早変わり!
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下処理中です。
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口を閉めたら撹拌が簡単です。

次は染料の袋と触媒の袋。
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液を流すことなく、なんとか染められました✨

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ちょっぴりムラ染めになってしまった。
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洗濯するたびに色が抜けていく、その色の移ろいも楽しみです。

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by konamon-mania | 2019-03-28 00:01 | 日常 | Trackback | Comments(0)

美味しかったもの

JR尼崎駅前のご飯屋さん。
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お店がそこにあることは知っていましたが、入ったことはありませんでした。
京都から帰ってきて、腹ペコすぎて家に帰るまでに何か食べ物を・・・
と思ったときに、店の前にやたらと自転車が停まっていることに気が付きました。
あ!!
きっと美味しい!!!

そんなわけでごめんください~~~。
わかりにくいけど、入り口で靴を脱ぐシステムです。
うっかり土足で上がり込みました・・・ごめんちゃい。

お腹が空きすぎていたのもあり
1,100円の、おかずが2品選べる定食にしました。
お刺身がリストに入っているということは、魚に自信あり?
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めっちゃ正解!!!
選べるおかずのぶりの南蛮漬けも美味しいし、フライ(豚ひれ、アジ)も美味しい。
選べない部分も全部美味しいんです。
特にアジフライ。
食べた瞬間に、魚の食感がふわん♪うまーーっ!でした。
冷凍ちゃうやーーん。
ランチに出てくる品質じゃないです。

あまりにも美味しくて、会計の時に大将に
ランチでこんなに美味しいアジフライを食べたのは初めてです!
とお伝えしましたら
「今日のは特別脂が乗ってて良いやつやったからね(にっこり)」

ここのお店めっちゃ良い感じです(^^)

さて。
美味しい続きで。

お客様から頂いた美味しいものたち。
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グルメなみなさまから、美味しいものをいただいております。
みなさまいつもありがとうございます。
めっちゃ幸せ~♪


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by konamon-mania | 2019-03-26 23:44 | 日常 | Trackback | Comments(0)

神戸布引ハーブ園に行く季節を間違えた話

3月の風の強いまだ寒い日。
神戸をてくてく歩いていて思い付きました。
そうだ!ハーブ園に行こう!!
(なんでやねんーーー)


自分の足で登っていくと、入場料が必要です。
ロープウェイで行くと、入場料は無料です。
当日の通し券があれば、山頂駅と中間駅は何往復してもオッケーです。
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ロープウェイやケーブルカーは大好き💕

あれ?
何だか殺風景・・・
とりあえずアップで撮ったら、殺風景さもわからないはず。
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精油が並んでるコーナーで、片っ端から蓋を開けてはくんくんして蓋をしめ、何百回やったでしょうか。
匂いが大事な人としては、すごい充実感です。


布引ハーブ園は基本外国の観光客のことは考えてません。
なので、イタリアの団体客が掲示物がよく分からないようでした。
イタリア語でけへんし、かんにんやでーーー。


お花やハーブの時期ではないですが、野菜は見頃。
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アブラナ勢力が牛耳ってるかんじ。

次は温室へ。
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あれ?
ほのかに温かい感じです。
もっとじっとりジメジメーを想像したのに。
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温室の中も、植栽管理中でした。
これから見頃になる予定です。

スパイスコーナーです。
ここ楽しいですけど、虫とか涌かへんのやろか?と思ってしまいます。
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冷たい風に吹かれながら、お外のハンモックでゴロゴロしてみました。
日差しは暖かいのになぁ。。。
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下りのロープウェイは風が強いのでゆっくり運転・・・あれ?止まった( ; ゜Д゜)
どきどきどきどき・・・
ちょうど地震があった時間のような。

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おすすめは5月くらいでしょうか。
お腹をすかして、レストランで美味しいランチタイムが良いかと思います✨
寒い日はキビシーー
(>_<)

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by konamon-mania | 2019-03-25 22:12 | お出かけ | Trackback(158) | Comments(0)

夏先取りです

先日の春分の日。
世間では、春~✨
でしたが、夏を先取りしました。

眠る前、耳元で一瞬「ぷぃーーーん」と言った気がしました。
まさか、気のせい、気のせい!!
と思って眠ったら、夜中に暑くて布団を蹴飛ばした、布団から出てるところが、数ヶ所カイカイカイカイ。。。

午前4時の思わぬ襲撃に、痒くて眠れず(=_=)

翌日、掃除をしていたらいつの間にか咬まれてます。
(大阪では蚊に咬まれるんですよ!)
ステルス攻撃とは卑怯なり。
痒いところには、ティーツリーの精油をそのまま塗ります。
肌が丈夫でありがたいなぁ。
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痒くて睡眠不足だったので、ちょっとお昼寝を・・・

・・・?
はっ。

2時半って?
今いつ?
え???

晩御飯食べ損ねたーーー(>_<)
(そこ?)

活動し出す時間でもなかったので、再び爆睡となりました。

春眠暁を覚えず。
って夏やのーて、やっぱり春やん。

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by konamon-mania | 2019-03-24 19:23 | 日常 | Trackback | Comments(0)

食が満たされるということ

切り花のお水にYM菌をいれてみました。
一週間たっても新品のようです。
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長持ちしてくれるのって、嬉しいなぁ✨
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さて。

兵庫県尼崎市に「食満」という地域があります。
どう読むのか、悩みますよね。
「けま」と読みます。
「養父(ようちちではありません)」レベルで読めない。

ここに大好きなお豆腐やさん「食満豆腐おおもと」さんがあります。

簡単な包装が良いですね✨
タッパーを持っていっても良いかも。
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道の駅で生のきくらげを買ってみました。
初めてみました。
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厚揚げと一緒に中華風の炒め物に。
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ふわんふわんの生湯葉も買ったのですけど、一瞬で食べてしまってから、写真を撮り忘れたことに気づきました。
美味しいものあるあるです。。。


たっぷりと栄養が入っている食べ物だと、身体が満足するのがはやいです。
栄養が残っていない食べ物だと、いくら食べても満たされない。
(ポテチってエンドレスですよね?)
食が満たされるって大事ですね✨

食満って地名が素敵(///∇///)
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by konamon-mania | 2019-03-21 21:21 | 日常 | Trackback | Comments(0)

野点デビューしようかと考え中

桃源郷ならぬ茶源郷「和束」のディーマッチャ で買ってきたものがあります。
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このサイズ、かわいい~!
と思って買ってしまいました。

今年は景色と空気の良いところに行って、野点をしようと思っているのです。
持ち歩くにはちびサイズがちょうど良い。
野点用の茶筅も売ってました。
茶杓は持ち手をカットして滑らかにしたらいいかな・・・
全部お茶碗に収まると都合よいなぁ。
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で、はたと気づきました。
これ、使える季節が限られるやつ!!
仕方ない。
心の目で、椿や桜やモミジに変換しよう、そうしよう。
ソロツーに持っていく予定なので、まあ良しとしましょう。
アジサイの季節以外では、通りがかった人に「一服差し上げましょう」
は、できない相談です(きっぱり)
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お抹茶も買ってきました。
やっぱり値段と味って比例するんだと思います。
わかっているくせに飲み比べたら、まったくの別物でした。
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いつも飲んでいるコーヒーを、時々抹茶に変えてみたら
心が落ち着いていいかもしれません。

最近コーヒーは、生豆を炒るところからなので
それはそれで落ち着くのですけどね♪


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by konamon-mania | 2019-03-20 23:25 | 日常 | Trackback | Comments(0)

粉もん大好きなんです


by takako
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