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武蔵でカンパ

武蔵で初ハード系。
カンパーニュを焼きました。
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今までタルトストーンを入れてお湯をかけたり、銅板をいれたり
無水鍋にいれて焼いてみたり。。。
あらゆる工夫をしていたのが、普通に焼くだけで素敵な焼きあがり。
いままでより庫内の高さもあるので、焦げる事がありません。
清水の舞台から飛び降りる気持ちで買って良かった。
しみじみ。。。

金曜日、mamichaさんとキクママさんと学食に行ってきました。
いつもmamichaさんのブログで、安くておいしそうだな~って
憧れていた、うわさの学食です。
松花堂弁当、1000円を注文しました。
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しっかりした味で、品数も野菜も多くて美味しいです。
そして600キロカロリー以下ってのが、私の心をぐっと掴みました。
この私が、お腹一杯ですよ!?

キクママさんの洋食ランチも美味しそうでした。
こちらは1000円で珈琲までつきます。
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学校とは思えない、素敵なロケーション。
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すっごく贅沢に敷地が使われているんですよね。

この後はイケアに移動して、あれこれ物色しつつ
ゆったりしたソファでのんびりおしゃべりです。
何か一つ食べ物を注文すると、飲み物は無料ですって♪
平日ってやっぱり良いな~って思い知らされた一日でした(^^)

また遊んでくださいね~!!

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by konamon-mania | 2010-01-31 23:09 | パン

準備完了!

今、すべての準備が完了しました!

バゲットの後は、フルーツたっぷりカンパニーニュ
蒸しパン(リンゴ&クリームチーズ赤・白、柿&クリームチーズ、あんこ)
フォカッチャ(ブロッコリー・ローズマリー)
ホワイトチョコ&抹茶のクグロフが焼き上がりました!

蒸しパンが普通のパンのような、でもしっとり…で不思議な美味しさです。
クグロフは焼き上がると、なんてことないのですが
材料を見たら卒倒しそうです♪
(原価率が卒倒モノという話も…)

試食用のスプーンも包丁も持ったし、電卓も持った。
ん。大丈夫!

あ、睡眠不足で足し算引き算は怪しいです。
いっそ代金は自己申告制とか…(*_*)
結局、オーブンは一台で賄えてしまいました!
ブラボ〜♪♪♪
by konamon-mania | 2010-01-31 03:19

手作り市8

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バゲット焼き上がりました〜。

イースト0.01%
15時間発酵です(^O^)
良い香り〜♪
by konamon-mania | 2010-01-30 19:40

手作り市7

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アンチョビエピ焼けました!
by konamon-mania | 2010-01-30 17:55

手作り市6

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酒種で粒あんパンと安納芋あんパン焼けました〜!
一つ100円のサービス品ですo(^-^)o
by konamon-mania | 2010-01-30 17:54

手作り市5

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黒豆パンはじけました〜☆
by konamon-mania | 2010-01-30 16:20

手作り市4

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レンコンぱん焼き上がりました〜♪
by konamon-mania | 2010-01-30 16:15

手づくり市3

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ノリ&チーズぱん焼き上がりました〜♪
by konamon-mania | 2010-01-30 15:31

手づくり市2

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玄米ぱん焼き上がりました〜♪
by konamon-mania | 2010-01-30 14:44

手づくり市

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ウリボウあがりました〜♪
by konamon-mania | 2010-01-30 13:24

粉もん大好きなんです


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