天竜のなめこ

静岡の、食についてものすごく豊富な知識を持つバイヤーさんが送ってくれたなめこ。
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うわぁ~❤️❤️❤️
一瞬でニコニコ顔になるなめこ✨
このなめこを一度でも食べた人は、どれだけの価値があるか知っています。

さっそく・・・

新鮮なうちに水洗いして、火を通します。
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なめこを茹でたエエ出汁は豚汁に使いましょう。

好きな食べ方は、濃いめの出汁に漬けておいたのを、土鍋で炊いたご飯に乗っけて食べる!
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ご飯なんぼでもいけます。
今年も秋の恵みを堪能しました✨
ご馳走さまです(///∇///)

堪能すると言えば、こちらも。
唯一、録画してまで見るのは、珍宝館の館長さん。
流れるようなトークと、さらりとした下ネタの連発!!
これ、この人のキャラクターじゃないと出来ないトークです。
伏せ字だらけやけど。

館長が政党を結成するとしたら
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だそうです。
さもありなん。

館長のヘアヌード・・・
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この後ヘアがなくても良いのかと、言い放たれていました
( ; ゜Д゜)

なめこも館長も最高やぁ~❤️
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# by konamon-mania | 2018-11-19 14:47 | 日常 | Comments(0)

正体のわからないシュトーレン

毎度おなじみパンデュースレッスンです。

最初は白いの。
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最終的には、おいしいかどうか判断が出来ない生地・・・
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こどもが泥遊びしてるような・・・

クチビル感はありますが、色が・・・
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焼きあがりましたら、バターで揚げますしみしみにします。
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これを見たらクリスマスがやってくる気がします。
真夏には見かけない光景ですから。

やっぱり見た目地味です。
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バニラシュガーで香りは華やかになりましたが、見た目地味。
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おたのしみの試食時間。
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バターしみしみになりきってない温かいシュトーレン。
ある意味貴重な味わいです。
他では絶対に食べられない味!


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# by konamon-mania | 2018-11-18 19:20 | パン | Comments(0)

美味しいものを食べる会合

ニュースで見たこれ。
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重いがな!とか、乳苦しいやん!とか、そのまま衣装につかえそうやな、とか、色々と突っ込みどころがあります。。。


さて。
これからの活動に、この人たちに会ってたらむっちゃ楽しい事になりそう!と思った会合に参加してきました。

枚方にあるラ・サンテにて会合スタート。
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一品一品がちゃんと作り込まれた会合。
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イカとフォアグラと鱧とスモークした牡蠣とラクレットチーズが邂逅(!)。

カブと生クリームとクミンが効いた会合。
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サフランソースがたまらんお魚の会合。
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イチボの会合。
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無花果のアイスクリームと小さなモンブランの中に丸ごと栗一粒な会合。
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価値のある出会いとなりました(///∇///)

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# by konamon-mania | 2018-11-17 18:21 | お出かけ | Comments(0)

信楽で肉攻め

京都の和束まで、気になっていた施術を受けに行ってきました。
おもしろい!!!
けど、自分の施術に追加するものではないなぁ。
やってもらうだけでええやつみたいです。

和束まで行ったら、信楽まではすぐ近く。
以前から噂に聞いていた、森のカフェに行ってみました。

カフェって、女子向けなイメージがあるじゃないですか。
いやいや・・・
めっちゃ肉!!
なるほど、ツーリングの若者たちがいましたが、彼らにはちょうど良いかも。

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食べていたら、野菜がほしくてたまらなくなる一皿を、いろんな角度からどぞ。
厚切りベーコンと極太ソーセージがドーン!
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鶏肉が1枚ドーーーーン!!!
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ご飯もほどよく。
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いやー。
さすがにこれはムリでした・・・

キッシュにしたら良かったかも。
ガーリックシュリンプとなってたので、断念しました。
ニンニクは後で気持ち悪くなってしまうんで(>_<)

デザートと飲み物のも選べます。
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うっかりスコーンとか選ばんで良かった。
胃袋ぱんっぱん!

土日はすぐにいっぱいになるそうで、12時につ到着で2時間待ちになったりするようです。
バイクだと砂利の坂を登っていくのが、ちょっと(いや、だいぶ)嫌かも。

信楽のまちは巨大タヌキがいたり、阿吽像なタヌキがいたり、楽しいですよ。
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# by konamon-mania | 2018-11-16 17:25 | お出かけ | Comments(0)

気になっていたパン屋さん

ただいま心理学をお勉強中です。
なぜなら。
セラピストには必須だなと思ったから!
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もうね、学生時代なんて遠い遠い昔じゃないですか。
脳みそが固まってるんですよ。
柔らか頭とは、よー言うたもんや!!と思います。
それでも必要なことは身に付けたい。
10時~17時の講義をこなし、ちょっとつまづいたら頭からぽろっと、ナニカがこぼれそうな状態となりました・・・


そんなお勉強の帰り道。
淀川の横をのんびりと走って帰ります。
のんびりなので、以前から行ってみようと思っていたお店に、寄り道できました。
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日が暮れるのが早くなりましたね。
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店内を見回して
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美味しそうセンサーに引っ掛かったのがアップルパイ!
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物言いたげな表情に負けました。
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カスタードの上にゴロゴロリンゴにサックサックに焼きこまれたパイ!!
これ、美味しいです✨

ほかのアイテムも気になりましたが、バイクだとリュックサックに入るだけしか買えませんので、ええのか悪いのか💦💦
まぁ、たぶん、体には良いです。。。

またお勉強の帰りに行ってみよー。

いつもクリックありがとうございます✨
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# by konamon-mania | 2018-11-14 23:47 | パン | Comments(0)

粉もん大好きなんです


by takako
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