2018年 04月 02日 ( 1 )

いちごチョコジャム

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

《明治》彩味いちごチョコレート【2kg】
価格:6420円(税込、送料別) (2018/4/2時点)




製菓用のチョコレート、しかもイチゴ味なんて、きっと美味しくないだろうと思われたそこのあなた!!

これね、すごいんです。
このチョコの存在は、よねやまシェフに教わったんですけど、明治の本気を感じます。
高級なアポロチョコが作れるわー。
アポロって明治だっけ?

ヴァローナよりもはるかにお安いです。
なのに旨いのよ。
(関税など輸入費用がかからないからかも?)

で、昨日仕込んだイチゴジャムに
e0167593_22512977.jpg

これをアレヤコレヤして合体させると
e0167593_22513176.jpg

むふふなイチゴチョコジャムになります。

もっと濃厚なイチゴの、全く違う配合のを作ってみて、比較。
e0167593_22513278.jpg

採用は右側ですが、左側はミルクジャムと二層にすると絶品!という味になりました。

とりあえず、レッスン分ギリギリの量だけ確保できました。
ほっ(^_^;)



にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

にほんブログ村






by konamon-mania | 2018-04-02 19:00 | Trackback | Comments(0)