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アルション

奈良県生駒市にある、石窯パンの「アルション東生駒店」に行ってきました。

1階がパン・ケーキのお店で、2階に上がると食事ができます。
お店に入ると、パンのいい香りでいっぱいです。
種類も多いし、見た目も味も良しなパン。
2階への階段を上がると、壁にカンパーニュがいくつもディスプレイされていて、圧巻。

この日はランチの予約をしてでかけました。
予約でいっぱいのときが多いそうです。
そして、欧風の料理とともに出てくるパンが幸せ♪
いろんな種類が、次から次から出てきます。

ローズマリーのフォカッチャ、カンパーニュ、ライ麦パン、くるみのパン、バゲット、
ブルーチーズのパン、メープルパン、12穀パン、パイナップルと黒コショウのパン、
ブリオッシュ・・・もう、食べられません。

中でもパイナップルと黒コショウが絶品!
ドライパイナップルとナッツがぎっしりで、パン生地はつなぎ程度しかはいっておらず
甘いパイナップルの中に、ぴりっとコショウが効いていて、これが本当においし~!

そして一番気に入ったのがブリオッシュでした。
アルション_e0167593_115253.jpg

自分の中では、ブリオッシュってバターと卵がたっぷりの割に、
ぱさぱさ感が気になるパンってイメージだったのですが、これは美味しい!
口の中で、本当にふわっとなくなっていく感じです。
中身はこんな感じ。
アルション_e0167593_12552.jpg

by konamon-mania | 2009-02-11 01:03 | パン

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