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知的好奇心の宿題

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堀田シェフのレッスンに参加している、仲間たちを紹介です。
こちらYUKAさんのマスコット、かなめちゃん。
フェルトのパンを背負ってます。
むっちゃリアルやぁ✨

お次はトミー。
自然とこんなアングルになります。
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デコが広くてええなぁ✨
まさかネタにされるとは思ってもみなかったことでしょう。
わたしも載せるとは思わなんだ。

ネタのためなら友を売ります。
安いで安いでぇ~!
そこのねーちゃん、買うてってんかーーー



宿題記事は当日夜遅くに発酵完了。
トウモロコシのパンのトウモコロシ成型が、楽しそうだったのでやってみました。
単子葉植物の筋、タンシヨウショクブツノ・・・
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カミソリではなくナイフで入れたので、これで良しとしましょう。

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美味しそうに焼けました✨


酒種生地は、黒豆がなかったのでヴァローナのチョコを入れてみました。
ワンローフを普通にくるくる巻くと、真ん中が高さが出て端がちょっと低くなったりします。

それだとカットしたら端と真ん中では不公平になります、という事で、端と真ん中が均一の上がり具合になる成型。
端っこの方を分厚く切ったらええやーん、という発想しかないわたし。
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黒豆と同じような位置に来てたので、オッケーです。

宿題生地をムダにすることなく美味しくできた❤️
そんな時は深夜に、ひとりでニヤッとします。
あぶないあぶない・・・


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by konamon-mania | 2018-06-27 00:35 | パン

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