ルチアーノで大人のハンバーグ!

ほぼ和歌山みたいな奈良から和泉中央に移動し、向かったのは毎度おなじみのルチアーノさん。

シェフの
「ハンバーグ作ってもいい?黒毛和牛で❤️」
という言葉に、ノックアウトされた人々の集会です。


前菜はいままで見たことないたたずまい。
カッポンマーグロという、わたしの頭のなかではマグロがカッポンしてるイメージしか出てこない1皿です。
画伯の血が騒ぐわー。
かっぽん。
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禁断の和風パスタ✨
イタリアンのお店なので、普段メニューには絶対登場しないパスタです。

これ、もう、定番にして欲しいくらい美味しい!!
昆布サイコー
青じそサイコー
サーモンふわっふわっ
と、口のなかが大騒ぎしてました。
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同じ食材を並べられても、火の入れ方で絶対に違う仕上がりになる自信があります。
頑張りなはれや。


真打ち登場!!
黒毛和牛のハンバーグ。
今まで食べたハンバーグの中で、1番肉々しいです。
世の中にこんなことをしでかしちゃう人がいたのか、と。
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ハンバーグは赤身部分で
ソースは脂身部分で。
お肉の上にお肉のラグー。

横からも見たい?
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こっそりリゾットが隠れてます。
ルチアーノのリゾットは、これまた旨いのよ。

いつもはパンがなくてもいいかなと思うのに、この日はソースを食べきりたくてパン!でした。


安定のデザート。
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中でも、パンナコッタが幸せ~❤️

こんな楽しい企画を、ありがとうございます\(^o^)/

そしてお待たせしました!
ベジョータよりもイベリコよりも美味しいと評判の犬鳴豚。
ルチアーノで楽しむ会、第2弾
通称「豚祭り」を5月3日(木・祝)に開催します。

阪神尼崎駅でピックアップ
和泉中央駅でピックアップ
する予定でいます。

詳しくはまた、後程。

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by konamon-mania | 2018-04-11 11:55 | 日常 | Comments(0)

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