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ときどき冷凍庫掃除

うちでは、レッスンで使って余ったナッツが、冷凍庫にぽいぽい放り込まれています。

冷凍庫に入れると、寿命が延びる(賞味期限が延長される)という、神話もあります。

が、これ、何年前のなんやろー?
というのが無いように、ときどき棚卸作業があります。

シュトーレンが終わり、一息ついた頃、世間ではチョコレートが出てきますね。
このときが狙い目。

世間のテンションが上がってると、よし、やったろかー!
と、漁師メシのような豪快なチョコレート作業をします。

ときどき冷凍庫掃除_e0167593_00133785.jpg

冷凍庫臭がわからないように、ちょっと強めにローストをかけて、チョコレートをからめます。

バローナやら、カカオバリーやら、チョコレート以外にもカカオマスもあったり、色んなのがちびちび残っているので、すべてまとめて溶かしてます。

カカオマスは、しっかり固まるので積極的に入れたい感じです。

ときどき冷凍庫掃除_e0167593_00133813.jpg

クッキングシートの上に、適当に落としていき冷やします。

窓際に置いてると、すぐに冷えて良い感じ。

ときどき冷凍庫掃除_e0167593_00133984.jpg

小さい目に落とした方が食べやすいですが、途中で面倒になってしまった。。。

ほら、大きい方が楽しいでしょ✨
ね?

そして、冷蔵庫のうちポケットからカカオニブが出てきて、くやしーい!とじたばたしているのでした。

また、次のときにいれよう。
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by konamon-mania | 2018-02-03 00:03

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