たまには食パン
2017年 11月 04日
3斤型で1本まるまるプレーンを焼いても良かったですが、半分はレーズン食パンにしました。
どやぁ。
通常よりも倍量、倍サイズのレーズンです。
台所にポツっと落ちていたら、ひるみます。
かわいい山になってますよー。
8取武蔵filsで
上火 210度
下火 240度
28分焼きました。
もう一台の6取だと設定は同じで30分かかります。
ちょっとクセがあるんです。
飛び出たレーズンが焦げて残念・・・
焼き上がりは、パッツーンと張ってますが
しばらくしたら、プチプチ言い出して
こんな感じ。
発酵時間が長めなので、イーストだけど美味しいはず~❤️
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