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一番人気なジャム

今回、とっても人気があったのが
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山椒チョコレート❤️

この山椒じゃなきゃ香りが出ないから作りたくない!!
な、鮮烈な香りの山椒です。
ちょっと柑橘系の香りがする、さわやか~な山椒。

作ってる時もとっても美しい✨
一番人気なジャム_e0167593_23464582.jpg


・・・かったのに、ガナッシュを合わせたら見た目の存在感はなくなりました。
一番人気なジャム_e0167593_23464706.jpg


食べたら最初は「?」ってなるんだけど、チョコレートの甘さが消える頃に「ピリッ」ときます。
舌に貼り付いたら、ずっとピリリ💦
そこで「山椒や!!」ってバレるんですね。

これは、あと一回くらい作れるかな。


追加を作ってないのに言います。
美味しいよ✨


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by konamon-mania | 2017-10-25 23:38 | ジャム

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