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食パン生地のアレンジ

5月のこねる会は餡食パン、クルミパン、チーズパンです。

よっこいしょ・・・
(重い腰をあげた)
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生地にチーズを混ぜ込みます。

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一次発酵は約2、5倍くらいまで伸ばします。
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丸め直しって、実は難しいです。
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の割りに、仕上げは大胆です。
ハサミでパッチーン。
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自家製ピザソースとチーズで。
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ちょっと白っぽく焼いてみました。
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これ、焼きたてをすぐに食べて欲しいパンです。
それには、自分で作らなきゃね~✨
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by konamon-mania | 2017-05-05 06:13

粉もん大好きなんです


by takako