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バニラアイス必須でしょ!!

ジャムの仕込をしていまして・・・

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はい!
イモの飴炊きに見えた人!!

は~い。

・・・ですよね?
写真を撮ってて、あれ?
タタン、おまえそれでいいのかい、って聞いてしまいました。
これがね、美味しいジャムに変身するんですよ♪

そんなタタンなジャムの相棒、スパイスミルクジャム。
体が温まるような感じがするミルクジャムです。
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作業工程はいつもと同じですが、ドライなスパイスが水分を吸うので
いつもよりも加熱が短い・・・かも?
なくらいです。

で、これをバターたっぷり食パンに(ぷるぷるなトーストですね)
バニラアイスとタタンなジャムと一緒に盛って(盛るの!?)食べてみてください。
むは~
ってなりますから。

もういっかい言いますよ?
むは~~~です。

明日バニラアイスを買い忘れなければ
(いや、忘れてても煮詰めてる間にコンビニに走ります)
11月12日のジャムレッスンのお昼ごパンには
武蔵で仕上げるぷるぷるトーストをやっちゃいましょう~♪


こうご期待!!

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by konamon-mania | 2016-11-11 00:02 | ジャム

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