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夏真っ盛り、暑いですね

パンとジャムのレッスン後。
妹から緊急招集がかかり、おとっつあんの元へGO!
走ってたら、むっちゃギラギラ照らされます。
夕方だし、サングラスはええかー
と思ったのが失敗です。

夏真っ盛り、暑いですね_e0167593_1532627.jpg

こんな感じでね、ミラーに反射してるんです。
右のミラーも左のミラーも。
でも、きれいな色だったので、ついパシャリ。

沈む間際は、優しい色になっていました。
夏真っ盛り、暑いですね_e0167593_1551426.jpg

今日の夕焼けは、きれいなグラデーションでしたよ♪
今は流星群らしいですが、明るすぎて見えないです。
いやいや、雲がかかってるのかも?
それ以前にメガネをしてないから・・・

眩しくても暑くても、やっぱりバイクは楽しいですね。
久しぶりに2日間フリーなので、ちょっと遠出してこようと思います󾭠


さてさて。
8月に入って、夏と言えばカレーパン!
ってなことで、カレーパンと揚げパン始まりました。
(すぐ終わるけど)

大量のアオサとエビ混ぜ込みから、大量のカレー仕込へチェンジです。
夏真っ盛り、暑いですね_e0167593_1584917.jpg


60g分割で、カレーフィリングを60g使いますからね。
そんなに包めるの?
夏真っ盛り、暑いですね_e0167593_21202.jpg

はい。
このライ麦30%配合のちょっと変わった生地だったら、包めるんですよ~
ねばねば(!?)と生地が伸びますから。
そしてヒヨコマメのおかげで、フィリングがしっかりとしてますから。

ちなみに、今回はこの状態まで伸びたところで発酵完了です。
マスキングの矢印のあたりが、スタート地点。

包むのは包めるけど、ちょっと大変。
それも修行です♪


いっぱい包むの練習したんですよー(^^)

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褒め、強要。
by konamon-mania | 2016-08-13 02:05

粉もん大好きなんです


by takako
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