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スペルト小麦でフランスパンマニアの会

今まで、タイプERって上手にブレンドしてて
値段の割に安くて美味しい粉だなーって思っていたのですが
スペルト小麦に出会ってからは、どれだけ高くても
美味しいものは美味しい!!
という考えに変わっちゃいました。
(堀田シェフ、ありがと~~)

もちろんレッスンだって、美味しい粉で作る美味しいフランスパンにチェンジ!!
そして夏に向かうので、冷蔵庫とわたしのキャパを考えたら
10本から8本へチェンジ!!
スペルト小麦でフランスパンマニアの会_e0167593_0393734.jpg

これがまた、きれいにクープが割れる粉なのです。
スペルト小麦でフランスパンマニアの会_e0167593_0405235.jpg

コーヒーエキスをドバドバーッといれた、白チョココーヒーフランスも
美味しい物好きの女子には大絶賛です。

(あんなに喜んでもらえるなんて、ありがたや~)

最近、自分は結構オタク研究熱心なんだな、という事を自覚しました。
好きになったことはとことん突き詰めたら良いんだ、と。
自分が楽しくてやることは、犯罪以外すべてオッケー
で良いよね、ってことに気が付きました。
自分のための人生、自分が楽しまなきゃね~。

その結果、たぶん経済が回るんですよ。
たぶん。

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誰か6取武蔵をポーンとプレゼントしてくれへんかなーww
by konamon-mania | 2016-04-21 00:47 | パン

粉もん大好きなんです


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