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たまにラーメンを食べます

イタリアンのシェフに教えてもらった黒い塩。
竹炭で黒くなっています。
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これを豚の焼いたのにぱらーりと掛けると・・・
うううううっ♪

素材が良くて、火の通し方が良ければ、凝った味付けは不要なんだと思い知ります。
調味料は大事。


といいながら、ジャンクなものも食べます。
美味しいという噂を聞いたので、レッスン後に電車を途中下車してラーメン。
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入り口を入ってすぐ左に、お相撲さんは通れないくらいの螺旋階段があり
何かいなー、と登って行ったら待合部屋がありました。
普通は表に行列させて、どや?って言うと思うんですけど・・・
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一番人気という「北海道風(!)味噌ラーメン」を注文しました。
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いろいろ、工夫したり凝ってるなーと思いました。
・・・食べた後に上がってくるものが、王将の後の感じと同じ。
胃が弱く(まじで!?)ニンニクを受け付けない体質なので、ちょっときびしー。

胃が強かったら、もっともっと体がでっかくなるよ!
ってカイロの先生に言われたことがあります。
胃弱で良かったのかも(汗)

いちばん気に入ったのがこれ。
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天井からティッシュが出てました~♪
ナイス!!!
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やっぱ、イケメンはえらいわ~
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by konamon-mania | 2016-03-09 23:55

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