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湯村温泉デビュー

昨日、水につけて鬼皮を柔らかくした栗を
せっせと皮むきをしました。
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延々3時間・・・
欲張って5キロとか買わなくて良かった~。
途中、集中力が途切れて、渋皮がちょっと剥けてしまったり
もげてしまったりがありますが、それはマロンペーストになります。
マロンバターの元ですね♪
とりあえず、あく抜きをします。
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この後、お掃除をちまちまして、さらに茹でこぼし&あく抜き、そして掃除。
何セットくらいであくが抜けるでしょうか。
食べてみないとわかんないんですよね~。

さてさて、この土日はお出かけをしてきました。
湯村温泉デビューです。

おおっ!むっちゃ観光地♪
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卵が3個で150円です。
以前よりも良心的価格になったそうです。
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このお湯が90℃以上あるって、そんなに高温が湧き出るのですか!
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写真を撮ろうとしたら、立派な鯉が整列しました。
川が暖かいからか、小魚がうじゃうじゃ泳いでます。
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なんとぴったりな感じの茹で具合♪
すばらし~
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泊まりでゆっくりと過ごすのも良いなぁ。
湯快リゾートのリーズナブルなお宿もあれば、
天皇さんの泊まる、由緒正しい高級旅館もあります。
せっかくなので、料理の豪華な高級旅館でお願いします☆

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by konamon-mania | 2015-10-06 02:35 | 日常

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