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言い張ったもん勝ち

最近、自分でも体力あるなーと思ってたりします。
今日もダンスの後に、試作とジャム。
真夏に組み立てたレシピは、発酵時間が変わってきます。
特にフルーツ酵母のストレート使用は不安ですね。
一度作って確認しないと、失敗の原因になりますから
何回も試作したものでも、季節が変わったので最終試作をします。
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きっと元気な秘訣は、年齢を「24歳ですっ!!」って言いきってるからですね。
(34歳設定から、まだ下げてみました(笑))

自分の年齢を若く言うと、脳みそが
「あ、そっか。そんな年齢だったか。じゃあ、もっと体を若くしなくっちゃ」
って勘違いして、元気になるらしいです。
この実感具合からして、たぶん本当。

逆に
「もうお年寄りだから・・・」
って言ってると、老けるように体が進化(?)するそうです。

えーーーっ!
だったら、むっちゃサバ読むほうがいいわ~。
誰に迷惑をかけるわけでもなし。
ただし、定期券購入の時に、うっかりと24歳、って書かないよう
気をつけなくてはいけません。

ジャムは、こんなんできました。
オーロラピオーネです。
言い張ったもん勝ち_e0167593_2194722.jpg

オーロラは洋ナシ、ピオーネは紫色の高級ブドウ。
素敵な組み合わせになりました。
これはこれで美味しいんだけど、できれば
バニラが入っていてほしい感じです。

明日は、本命の洋ナシの試作をしよう!

そのジャム、今月の試作ちゃうかったんかーい!!
ええ。実はちゃいますねん・・・
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by konamon-mania | 2015-09-17 02:25 | パン

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