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バターしょうゆコーン

居酒屋で食べた、石焼ビビンパの器に入ったしょうゆ味のコーンが美味しかった
という話を聞いたので、家の鍋で再現(て見てないけど)です。

まずはトウモロコシを茹でて、包丁でこそげました。
白コーンなので、あまりそそらない・・・
やっぱ、ビジュアル的には黄色ですね。

厚手のちっこいステンレス鍋にバターとコーンを入れます。
加熱。
(アツアツの鍋に入れてもいいとは思いますけど)
バターしょうゆコーン_e0167593_23555917.jpg


コーンがあちちになったところで、しょう油をたら~り。
ジュワワーーーーー
バターしょうゆコーン_e0167593_2358020.jpg

(しょう油の焦げる香ばしい香りがたまらんっ)
完成。

完食。
バターしょうゆコーン_e0167593_2359358.jpg

ちょっと焦げが残っちゃいますね。

このトウモロコシのネタを持ってきたのは、
うちのHPを作ってくれている社長なんですが、
最近ちょっとお腹が気にってきた様子。
ついにダイエット宣言されました!!

「低糖質ダイエットをしようと思ってるねん」
ふんふん。
「から揚げとかお肉とかOKって聞いたから、たぶんやれると思う」
ま、から揚げやと衣も薄いしええんじゃないかな。
「野菜かて食べてええんやろ?」
もちろん!
「ご飯の代わりに、ジャガイモ食べよ思て。それなら耐えられるわ」
えええっ!!?
いやいや、ジャガイモ、ニンジン、レンコン、玉ねぎなんかの根菜類や
甘いプチトマトとか、それ糖質ですけど・・・
「まじでっ?ガーーーン」

・・・・・。

5秒後に
「低糖質終了~」
早くも終了宣言出ました(笑)

糖質を食べなければ、一気に痩せると知りながらもこんなのを作ってます。
黄金桃のジャム
バターしょうゆコーン_e0167593_084676.jpg

赤ワインイチヂクに黄金桃を合わせたジャム
バターしょうゆコーン_e0167593_083081.jpg

美味しいって、幸せね♪

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by konamon-mania | 2015-09-07 00:12 | ジャム

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