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足が棒

棒のような脚ではなく、足が棒。
ジャムの試作をするときは、ずっと立ちっぱなしなので
脚への負担は相当なようです。
歩いているとそうでもないのにね。

人込みで歩いている人を観察すると、足が棒のようになっている人がたくさん。
足首が動いていない感じです。
親指を使って、足を送り出せていないようです。
ウォーキングするときに、足が上手に使えているかどうかで
効果に差が大きく出るのかもしれないですね。
ハッスル老人になれるよう、たくさん上手に歩こうと思います(^^)

そんな足を棒にして作ってるジャム。
日曜日のジャムレッスン用のものです。
足が棒_e0167593_226531.jpg

ぎりぎり直前までレシピをあれこれさわっていて、やっと納得した感じ。
ハーブを入れるけれど、でもわかるかわからないかくらいで効かせたい。
そんなパインとミカンのジャムです。

キャラメルバニラは、ゆめさんにいただいたものからパクリました~
足が棒_e0167593_2272491.jpg

あ・・・今週も、キャラメルソースができますね。
キャラメルアーモンドバターが作れたりしちゃって♪

後はお昼の試食用に、ブルーベリーとチェリーのジャム(奥のもの)。
足が棒_e0167593_2294336.jpg

見た目地味ですけど、ヨーグルトに山盛り乗っけたいジャムになりました。
(ちょっとじゃアカンの)

なんだか冷え込んできました。
フランスパン生地の酵母を最小限に抑えているので、明日の朝
発酵が進んでるかどうか、ちょっとドキドキします。
早起きしてチェックせねば!
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by konamon-mania | 2015-02-07 02:33 | ジャム

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