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サンセットでは不足?

べらプレ(何ですかその略・・・)の応募者数が、予想以上になってきました。
3セットでは盛り上がりが足りなさそうな(--;
これは悩むところですね。
ブログを書き終わるまでに決めようっと。

珍しい野菜があったから、と、差し入れをいただきました。
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おおっ!!
知る人ぞ知る、岩津ねぎではないですか♪
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すき焼きはもちろんのこと、てんぷらにすると激ウマ。
寒くなると立派になってくるんですね。
あとは、小さいピーマン、大根のような人参、茎の長いブロッコリー
普通のブロッコリー、グリーンリーフ。

これ、初めて見た。
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明日のお昼ごパンに出してみよう。

スティックセニョールは、野菜売り場でおばちゃんが
「茎ばっかりで、食べるとこあらへんやないの」
って、変な突っ込みいれてた☆
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茎が旨いんですわ~。
普通のブロッコリーも、茎の部分は皮をむいて茹でたらおいしいのに。
もったいなーい。

・・・にんじん?
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これは、しりしりしてみようかな。
普通ににんじんの味なんだろうか。
ごま油と塩であえたら美味しいかな。

新鮮なうちに調理したらおいしいんですよね。
そのまま放置したら、単なる古びた野菜になっちゃうので、いそげーーー。
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ネギだけで炊いているわけではなく、ちょこっとお肉がいます。
ここ、ここでーす。
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日本酒、大高酵素、こんぶ醬油で味付けしました。
こんぶ醬油は、醬油さしに昆布入れて醬油を入れたもの。
静岡のスーパーバイヤーおすすめの昆布、すっごいねばってます。
ええ出汁が出てるみたいです。
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さらっと炊いてみました。
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こてこてに炊いて、うどんとかお餅をいれても美味しそうです。

普段、こんな時間におなかがすかないのに、ネギのせいでお腹がすいてきたー。
ぱぱっと片付けて寝て空腹を忘れよう。

んー。
年末のお楽しみなんだし5セットにしてもいいかも?

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んじゃキャラメルソースのレシピでもつけとくか。。。
by konamon-mania | 2014-12-14 02:50

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