たまにはケーキ(喜)
2014年 06月 15日
赤みがかかって見える、ハニームーンと言うヤツだったそうです。
あら、なんだかロマンチック~~~。
月の光を浴びながら、体がキレイになるイメージで深呼吸を繰り返すと、
とても心地よかったりします。
細胞が元気になれるかもよ(^^)
精神の力って大きいですからね☆
さて。
たまにはケーキでもアップです。
叔母のところに行くのに、ちょっと手土産です。
伊丹のラクロワさん。
ここのケーキは、丸ちゃんにいただいて「うまーーー」ってなった
とても美味しいケーキなのです♪
叔母と妹と3人で、好き勝手に食べてます。
身内ならではの、乱れ食い(笑)
ここで耳寄り(?)情報!
こんなイベントがあるんですってよ♪
よねやまシェフも参加されて、パンを焼いてくれるんですって。
小麦は取れたて挽き立てが新鮮で美味しい。
しばらく寝かすエージングという製粉行程がありますが
酵素の量を調整するため(=製パンしやすくする作り手側のメリットのためかな?)
一般消費者が新小麦を食べる機会ってなかなかないです。
これはチャンスですよ(^^)/
ほかにどんなシェフが参加か知りたいところですが
マニアックな方が来られるに違いない!
と期待しています。
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明日はレッスン後に、こないだ剥いだ床を貼ります!!