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ジャムがメインかそれとも・・・

お持ち帰り用のフルーツとシャンパンのジャムを仕込んでました。
頂き物の大事にとっておいたモエのロゼ。
1回に使うのは150gほど。
ジャムがメインかそれとも・・・_e0167593_232597.jpg

・・・ジャムを作るために開けたのか、飲み残しをジャムにしたのか
そこは秘密です。

ルバーブとパッションフルーツにシャンパン。
ジャムがメインかそれとも・・・_e0167593_251763.jpg

見た目は地味ですが、爽やかなジャムになりました。
炭酸で割っても良い感じ♪
も一つは、ラムレーズンのミルクジャム。
今月は飲んべえジャムですね。

本日の乳酸菌採取ボトル。
ジャムがメインかそれとも・・・_e0167593_273061.jpg

ちょっと、ルヴァン種を起こすときの臭いになってきた・・・
すごい勢いでシュワーーと出てきますが、液は茶色くなってこないなぁ。
「失敗」の文字がちらちらり。

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by konamon-mania | 2014-05-23 02:12 | ジャム

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