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朝市に出店

芦屋のオクタホームさんが開催している、月一回の朝市。
10月5日の土曜にも開催するとの情報をいただいたので
今回はジャムをひっさげて、参加してきます!
(いつもはこっそり、委託販売なのです)

マニア向けのあんなジャムや、素直においしいジャム、
やっぱ試食用は、あのパンを焼かなきゃとか
事前準備にワクワクしますね~(^^)

マニアックな女子が絶賛の、フランボワーズショコラ。
朝市に出店_e0167593_134437.jpg

フランボワーズジャムを作っていると、色の美しさに
ほれぼれしてしまいます。

これにガナッシュを合わせて、はい、完成。
朝市に出店_e0167593_135334.jpg

このジャムのレシピを決めるときほど、失敗したり
何回も配合を変えたジャムって、他にはありません。。。
それだけに、とても自信を持っておすすめできますね♪

今回のは、美味しい方のフランボワーズショコラでーす☆
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by konamon-mania | 2013-09-28 01:38 | ジャム

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