人気ブログランキング |

肉味噌三昧

今日も蒸し蒸しして、過ごしにくかったですね~。
御堂筋をてくてく歩いてると、雲の向こうで夕日が輝いていました。
肉味噌三昧_e0167593_0414277.jpg

肉眼だと、とてもキラキラして美しかったのですが
携帯のカメラだと、限界がありますね(^^;

さらに、てくてくして大阪市役所の前あたりで、ナニヤラ人だかりが・・・
選挙カーの上に松山千春がいました。
肉味噌三昧_e0167593_0431734.jpg

何を応援してんだろ?
みーんな携帯を持って撮影してたのが、ザ・ニッポンジンって感じでした。
自分もそうだけど(笑)

さて、今日の月。
肉味噌三昧_e0167593_045384.jpg

ぼや~んとにじんでます。
こいつも老眼か?
ってか、いつからシリーズにしたのでしょうね(^^;
今日は南の空にありました。
やっぱり、月がどっちから昇るか謎のままです。
肉味噌三昧_e0167593_047286.jpg

携帯カメラと違い、一眼レフだとキレイに撮れますね。
年末くらいに購入したいな~と、狙っているカメラがあります。
オリンパスの一眼レフ。
あれで撮ったら、どんな写真になるんだろう。。。って
今からワクワクしています。

で、本題はこちらの肉味噌。
肉味噌三昧_e0167593_0501410.jpg

最初は流動的なのが、煮詰めると固体っぽくなってきます。
あんこを炊くのと同じ感覚ですね。
ミルクジャムと違って、重たいです。
へらダコが出来そうなくらい。

だけど、これは優秀調味料ですよ~
白ご飯に乗っけるだけで、ご飯が進む進む。
豆腐や冷凍うどんでもいけてますね。
なすびを炒めて、肉味噌を絡めるだけで、一品増えます。
チーズとも合うし、もちろんマヨネーズとも合う。
大量に作っても、あっという間になくなるんです。

美味しいから、暑さも重たさも気にしな~い♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
by konamon-mania | 2013-07-19 00:56

粉もん大好きなんです


by takako
プロフィールを見る
更新通知を受け取る