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京都・北山「クロア」の湯種食パン

仕事仲間の女子が
「ポテチを我慢してるのに、痩せへん~」
と不満を漏らしているので
(そら、朝ごはんにシュークリーム食ってたら痩せへんで)
「30代半ばなら、まだ痩せられる!40歳超えたら、
ちょっとやそっとの努力では痩せへんで!!」
と、喝を入れておきました。

そしたら、チームMの集会の時に
「50代にになったら、ダイエットは不可能。
今のうちに頑張っておくように」
と、今度は私が、おねー様にゲキを飛ばされてしまった(笑)

そんなチームMの集会の時に、じゅんこ先生にお土産をいただきました。
朝から、京都までパンや巡りに行っていたそうな。
ステキ~♪
渋滞がひどくて、クロアとさざなみベーカリーにしか行けなかった
とぼやいてらっしゃった。
渋滞じゃなければ、行商できるくらい仕入れていたに違いない。

そして、メンバー全員5名分の食パンを、お土産に買ってきてくださいました。
クロアの湯種食パン。
京都・北山「クロア」の湯種食パン_e0167593_1441435.jpg

湯種は、しっとりとして引きの強い生地で、かなり好みです。
イギリス食パンよりも、断然このもちもち感を重視です♪
最近、色んな人から美味しいパンをいただく機会があり
「こんなパンが焼けたら良いのに!」
と思うことばかりです。
思ってるだけでなく、いろいろと試作しなくっちゃイケマセン(^^)

週末はたくさんパンを焼いてみます!
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by konamon-mania | 2013-02-23 01:49 | パン

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