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ムキムキさっちゃんが頑張りました

ムキムキさっちゃん(うちのおかんです)が、一生懸命むいた芝栗。

タマネギをオリーブオイルで炒め
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大量の栗を投入。
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どれくらいの比率かというと、タマネギの倍は入ってる。
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そこに、カルディで買った丸どりの出汁を入れ
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ひたひたになるまで水を足し、塩・白こしょうをして
いったんぐらぐらさせて、シャトルシェフで一晩保温。
翌日、スティックミキサーでういーーーんと滑らかにして、
生クリームを一箱入れたら完成!

贅沢~!という女子たちの喜びの声が上がりましたとさ。
おかん、ありがとうさん!

こないだ、ココア生地でチョコチップとマカデミアナッツの
ふわふわパンを焼きましたが、今回はホワイトチョコチップで。
ムキムキさっちゃんが頑張りました_e0167593_23492472.jpg

どっちも美味しいね~。
ってことで、週末のいっちゃんにはどっちも連れて行きます。

焼きたいパンがいっぱい~!
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by konamon-mania | 2012-10-21 23:51 | パン

粉もん大好きなんです


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