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なめだんご・・・なパン

「なめだんご」って名前の魚を知っていますか?
一目見たら、きゅーーんってなります。
youtubeですてきなのを発見!
私は水族館って、積極的に行きたいタイプの人です。
海に入るのは嫌だけど。。。

試作のオレンジ生地のパンです。
オレンジ生地の中に、オレンジカスタードを詰め込んで焼いてみました。
やっぱり、こだま臭はしていますね。
もっと改良しなくっちゃ。

焼きたてはクリームがぷっくりと。
なめだんご・・・なパン_e0167593_055019.jpg

この時点で、焦って食べると火傷は必至。

徐々にクリームが冷えて下がっていきます。
なめだんご・・・なパン_e0167593_056246.jpg

でもまだ火傷、

これではどうだ?
なめだんご・・・なパン_e0167593_0562485.jpg

いや、焦ってはいけません。
焼きたてすぐよりも、一呼吸置いてからの方が実は美味しいのです。

じゃあ、これでどうだ!?
なめだんご・・・なパン_e0167593_057417.jpg

なめだんごみたい・・・

なめだんごという発想が出てくるのが、やっぱり変な人と思ったら
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やたらとポイントが上がってたら、それはそれでちょっと・・・(汗)
by konamon-mania | 2012-09-24 01:01 | パン

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