フランスパン200本修行 191本目
2012年 07月 29日
191本目。
オーブンに入れてふたを閉めて、スチーム入れ忘れました・・・
何かの片手間で作ると、集中力が保たないようです(汗)
中身はこんな感じ。
ジャムがたくさん乗っかりますね~
こちらはY嬢の欲望ジャム。。。の試作。
マンゴープリンなジャムが食べたい!と言うので作ったら
マンゴーが残りすぎてなめらかではなく、プリンっぽくないとのお言葉。
たまにはだめ出しも出ます。
「マンゴープリンにちょい届かずなジャム」というタイトルにしよう。
もうちょっと配合を変えて作ってみようっと。
それから、美しさを追求のジャム。
ローズレッドがキレイですね~♪
明日(正しくは今日?)は蒸気を忘れないようにフランスパンです!
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