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今までで最高のジャム!

何がって、お値段がです。
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50gで510円って・・・(驚)
グリーンが鮮やかで、美しいピスタチオです。
少し薄皮が残ってるけど、50℃洗浄でだいたい取れました。

それをペーストに。
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目が回る~~っ
パンこね器とか、回転しているのを凝視する癖があります。
時々我に返って、みててもしゃーないやろ!と一人突っ込みしてみたり。

出来上がったら、ミルクジャムと合わせて完成!
結構な量を入れると、なんて美味しいの~~~~!!!!っていう
ジャムが出来上がりました。
けちったらアカンね。
今までで最高のジャム!_e0167593_1102317.jpg

一口食べたら、にんまりです。

しかし、ミルクジャムに生ナッツを合わせるタイミングって、難しいねぇ・・・


Y嬢からは、マンゴープリンなジャムを作って!というリクエストがあり
ただいま試作中なのです。
こちらは、かなり手強い。
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by konamon-mania | 2012-07-23 01:13 | ジャム

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