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美味しいレモンピールです

最近、はちみつレモンパンを焼いています。
美味しいレモンピールです_e0167593_0215188.jpg

フルーティヤのレモンピールを使うと、ウメハラよりも
断然美味しいはちみつレモンパンになります。
セミドライな感じなので、さっと水洗いして、余り水切りをせずに
ビニール袋に入れ、空気を抜いて密封し一晩おきます。
そうするとしっとり、パンに入れやすい状態に。
水洗いもなしで、そのままこね上げ時に混ぜ込んだら
さわやか~~♪ な生地になります。
美味しいレモンピールです_e0167593_0271218.jpg

美味しい!!んだけど、通常価格1kg・6,800円は高いとみるか安いとみるか。。。
20%OFFで買えたので、まだ痛手は少ないですが。

・・・でも、美味しいの(^^;



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by konamon-mania | 2012-07-20 00:30 | パン

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