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低糖質なチョコケーキ

自分のダイエットもかねて、低糖質なお菓子を焼いてみました。
低糖質なチョコケーキ_e0167593_23455018.jpg

低投資ツナ・・・いや、ツナには投資してないから。
しっかりしてよATOK~~
低糖質なガトーショコラ。
糖質が少ないだけで、カロリーはもちろんあります。
砂糖の代わりにデンプンを発酵させて作った、エリスリトールを使用。
小麦粉の代わりに大豆粉を。
もともと、アーモンドプードルを使うものなので、置き換えはしやすいかも。
チョコレートは砂糖が入っているので、カカオマスを使ってみました。

アーモンドスライスとヘーゼルナッツスライスが混ぜ込んであります。
低糖質なチョコケーキ_e0167593_23454732.jpg

こうしてみたら美味しそうだけど、1個食べたらもう十分。
エリスリトール単体ではいけてませんね・・・
なんていう、思わぬダイエット効果がありです。

やっぱり砂糖の、あの自然な美味しさにはかないませんね。
でも、厳しく制限しなくてはならない人には、幸せのケーキになりそうです。

炭水化物を減らすと、筋肉は減らずに体脂肪が減るんですね。
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by konamon-mania | 2012-06-14 23:58 | こねる会

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