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顔なパン

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「まいど!
 とうとう梅雨入りしたらしいですな~
 毎日蒸し暑ぅおまんなぁ~」

・・・とか、しゃべり出しそうなアレンジフォカッチャです。
パプリカやズッキーニを使うと、顔の出現率が高いようです。
楽し~♪
ふっかふかのでっかく焼いたフォカッチャも美味しいですけど
具の乗っかったのも美味しいですね。


時々イーストも使います。
ポーリッシュ種で焼くと、翌日もしっとりとした
しかも味の良い食パンが出来上がります(^^)
顔なパン_e0167593_22412315.jpg

イースト臭いって言われがちですが、上手に作れば
イーストだって美味しいパンになるんですよ~
なんと言っても、酵母のコストが低いのが良いですね☆


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by konamon-mania | 2012-06-08 22:44 | パン

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