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あっさりめのカボチャプリンジャム

夏用にカボチャプリンジャムを。
あっさりめのカボチャプリンジャム_e0167593_8272367.jpg

いつもより甘みを控えて、食べやすくしてみました。
カラメル部分は、ちょこっと多め。
ホロ苦が美味しいんですよね~
あっさりめのカボチャプリンジャム_e0167593_8275663.jpg

脱気すると、ミルクキャラメル部分と、砂糖だけの部分に分かれて
3層になってたりして・・・うーん(--;

それから、夏向け(体が?)に低GIなオヤツを作ってみました。
大豆粉で作った、ソイジョイちっくなクッキーです。
あっさりめのカボチャプリンジャム_e0167593_8312350.jpg

見た目はいけてるんだけどね(^^;
改善の必要を感じます・・・

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by konamon-mania | 2012-06-04 08:32 | ジャム

粉もん大好きなんです


by takako