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フランスパン200本修行 184・186本目

フランスパンをせっせと焼いてます。
ホシノ丹沢フランスパン酵母とタイプERです。
やっぱりこの粉がすき~♪
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フランスパンって、やっぱり奥が深い。

ちょろっと写ってますが、ピザも焼きましたよ~。
フランスパン200本修行 184・186本目_e0167593_047863.jpg

トマトベースでシメジ・パプリカ・なすびとチーズです。
なすびのトゲをうっかり刺してしまったのですが、トゲが見えない・・・
正確には、焦点が合わない(><)ひ~~っ
ま、そのうち取れるでしょ。

カットして大胆に盛ってみたら、不評でした。
フランスパン200本修行 184・186本目_e0167593_0495489.jpg

ピザのミルフィーユはあきませんか?

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by konamon-mania | 2012-05-13 00:52 | パン

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