ちょっとやり過ぎなパンと贈り物
2011年 08月 06日
キレイな紫色から、灰色に変ります。
そこに酸を加えると、再びキレイな発色になるのですが。。。
パンにブルーベリーを入れたら灰色になるのなら
生地を酸性に傾けりゃええよね。
って単純な発想で、グリーンコープのヨーグルト(酸味が強いです)で
パンをこねてみました。
バター、卵が入ったほんのり甘い目の生地です。
うーむ。
生地を練った段階で味を見るべし。
甘味を抑え過ぎたせいで、すっぱいイマイチなパンになりました(><)
そんな、残念な私を励ますかのように、hiroさんから
素敵なプレゼントが届きました!
自家製の果物で作られたジャム
梅・いちぢく・ブルーベリーです。
包みの中は、ハンドメイドのカバンとナフキン。
すごいんですよ、ふちが全部編まれています!
なんて、手がかかってるんでしょう!!
カバンについてるラベルが可愛いんです♪
カバンに入れたらこうなりました。
早く食べたいんだけれど、お盆の間に食いしん坊がうちに集結するので
それまで大事にとっておきます♪
広島のhiroさん、どうもありがとうございます!!
そして、クリックしてくださっている皆様、いつもありがとうございます!!
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