雨ニモアワズ、風ニモアワズ
2011年 07月 21日
台風を避けるように、上手にかわしてきたようです。
テントと寝袋の、自由気ままな旅ってエエね~♪
今回気づいた事。
仕事のパソコンの前では、肩がキューーーーっと力が入っているのに
バイクの運転中はとってもリラックスしています。
全く緊張感が無しって・・・(^^;
で、帰って来てからやった事。
ベーグルを捏ねました。ほんの1kgほど。。。
全粒粉のベーグル6個
小豆のベーグルをノーマルとねじり成型で、それぞれ4つ。
生地の表面が乾燥していると、とじ目をしっかりくっつけたようでも
焼くとバレます。ぱっか~って。
冷房を入れてると、霧吹き必須ですね。
合計14個でき上がりました。
あー、満足!
久々にパン作りモードに戻りました!
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あ、なじんでない?
では、ぜひぜひ馴染んでいただきましょう~。
なんのこっちゃ。
今日はもう眠すぎて落ちそうです・・・