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よねやまシェフのレッスン

はい。これでどこのレッスンだか、マニアの方には分かっちゃいますね。
毎月お楽しみの、パンレッスンに行ってきました。
ここのパンは、イーストでもこんなに美味しく作れるんだから!!
という、素晴らしいパンなのです♪

今回は食パンと、同じ生地にクルミを混ぜ込んだドックパン。
はっきり言って、超美味です☆

食パンの発酵完了。
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シェフのお腹が写り込んでいます(汗)
負けず嫌いのイノシシ年生まれ。同類だわ~。

焼き上がりはやっぱりステキ♪
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成型後のクルミパン。
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どんなアングルですねん、と突っ込みがシェフから入りますが気にしな~い♪
虫みたいなのが、こっちに這ってくる~~~っ
って感じがして、きゅんってなりませんか。
(ならへんならへんっ)
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試食はサラダとパテと赤ワインで。
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試食トーストのバターしみしみっぷりが恐ろしいですね?
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試食は幸せなのですが、22時前という恐ろしい時間になります。
ま、気にしないけどね☆

あまりにも幸せだったので、バターしみしみを家でもやっちゃいました・・・
えーと、気にしない気にしない。

ポイントを見て、ビックリタマゲました!
みなさま、ありがとうございます!!
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タマゲるって、魂消るって書くのですね。
昨日「イッテQ」で玉蹴ってましたが、まったく関係ないのね。
あれこそ魂消るわー(すんません、下品で)
by konamon-mania | 2011-05-23 23:59 | パン

粉もん大好きなんです


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