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ミックスジュースなジャム

mamichaさんが、タイカレーを作ってくれました!
ずーっと食べたい食べたいって思ってたんですよね~(^^)
ミックスジュースなジャム_e0167593_1285451.jpg

辛いのは苦手なんですが、スープが美味しくて辛いけれどやめられない止まらない・・・
ココナッツミルクが良い感じに効いていて、美味しすぎです!!
色んな人からリクエストがあるってのが、よーく分かるお味でした♪
ああ幸せ♪♪♪

Y嬢が3層のジャムはどうやって仕込んでいるのか?と不思議がっていたので公開。
ミックスジュースなジャム_e0167593_1245691.jpg

ミルクジャムからスタートし、最後が同時に仕上がるように調整しています。
ビンに詰めるときにアチアチ状態になっているように、とろ火で温度をキープです。
出来れば腕が4本欲しいところ。
(キモチワルイって。。。)

Y嬢に、バナナとみかんの2層ジャムってどうかな?って聞いてみたところ、
間にミルクジャムを挟みましょうよ~ですって。
女子の欲望が反映されたジャムの完成です。
バナナとみかんと牛乳で、ミックスジュースなジャムになりました。
ミックスジュースなジャム_e0167593_1332955.jpg

でもでも、こっちも可愛くない?
ミックスジュースなジャム_e0167593_13402.jpg

ね?

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by konamon-mania | 2011-04-20 01:35

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