イチゴミックスジャム
2010年 05月 20日
そのなかに、いがらしろみさんのジャム作りが載っていました。
イチゴとバナナのジャム。
レシピ通りにバナナがなかったので、味見してから、ん~~っと考えて
手作りオレンジピールを入れてみました。
イチゴはあまおう。
バナナがイチゴの半量に、砂糖は35%。
そこにバナナの半量のオレンジピールを投入。
イチゴ 400g
バナナ 200g
砂糖 210g
オレンジP 100g と、こんな感じです。
オレンジをいれたら懐かしい味がして、美味しい~!!
ミルクジャムに合うに違いない(^^)
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