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ペットって飼い主に似ますよね

パンも似るんです。
・・・。

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どう似るのか。



ばばーん。
ペットって飼い主に似ますよね_e0167593_0403614.jpg

あら、そっくり。

全体はこんな感じ。
ペットって飼い主に似ますよね_e0167593_041519.jpg

あまりにもあんまりな焼きあがりで、まるちゃんに笑われちゃいましたよ。

でもホシノ天然酵母の底力を見たです。
こんなに二次発酵を30℃の発酵器でほったらかしていても
(4時間くらいは居てたような・・・)
しっかりふんわり焼きあがってるじゃありませんか!
時間さえかければ、失敗知らずの酵母って素敵ですよね~(^^)

でも、面倒臭がらずに型比容積をきっちり計らなきゃいけないと
反省しました。。。しょぼーん。

しょぼーんとしたけれど、まるちゃんにお土産にいただいた
桜のおまんじゅうで、あっという間に復活しました!
ペットって飼い主に似ますよね_e0167593_0522665.jpg

美味しいものをありがとうございます♪
by konamon-mania | 2010-04-14 00:46 | パン

粉もん大好きなんです


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