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買ってきたパン ~パンデュース~

パンデュースでパンを買いました。

こちらの不思議なモノは、、、
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変な角度で見たフランスパンでーす。
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内層はこんなの。
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いつかコンスタントに、こんなフランスパンが焼けるようになりたい!!

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デニッシュ生地にチョコレートを乗っけて、
さらにパフの入ったチョコ+ヘーゼルナッツ。美味しそう♪

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見つけたら絶対に買ってしまう、チーズケーキ。
これ、本当に美味しいんです☆

この時期は、レジ横にマロングラッセが登場するそうですが
今日は品切れで有りませんでした。
シェフ情報によると、5キロ準備中なのが明日仕上がるんですって。
って事は金曜か土曜には登場するのかしらね~♪


相変わらず、マフィン焼いています。
生地にキャラメルを合わせて、バナナを混ぜ込んでみました。
買ってきたパン ~パンデュース~_e0167593_0581063.jpg

・・・しっとりしすぎで、ちょっとの衝撃でくずれちゃいます。
配合変えなきゃ(汗)

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by konamon-mania | 2009-10-22 01:00 | パン

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