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落としました・・・

宿題に持ち帰った超熟リュスティックの生地。

2次発酵完了後、釜入れの時にその事件は起こった!!
つつ~。。。ぼとっ。
平たく薄い銅板に乗っけていたので、引っかかる事もなく床へダイブっ(TT)

上から見たら、微妙に可哀相な左側のリュスティック。
落としました・・・_e0167593_01270.jpg

横から見たら明らかに哀れをもよおす、左側のリュスティック。。。
落としました・・・_e0167593_01147.jpg

レッスンで焼いたのは、こんなに美味しそうなのに!
落としました・・・_e0167593_012696.jpg


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by konamon-mania | 2009-09-08 00:03 | パン

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