ブラックココアのパン
2009年 07月 26日
ブラックココアロールってパンだったのですが、
ロール?
そういや、バターロールの成型って全くしないなぁ
と思い、くるくる巻きにすることにしました。
成型してて、なんか変だな・・・?
とは思ったんですよ。
しずく型にして、めん棒でのばして、優しくくるり。
なんですが。。。
出来上がったのはこれ。
それはクロワッサンの成型じゃーーー!!
って自分に突っ込み入れました(TT)
近いうちに、ちゃんとしたバターロールを復習したいと思います。
やっぱりパンは、継続して作らないといけないですねぇ・・・。しょんぼり。
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