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焼きたてパン曜日・メキシカンベーグル

千趣会のパン作りキット「焼きたてパン曜日」のメキシカンベーグルを焼きました。
メキシカンというだけあって、チリが効いています。
捏ねていると、荒れた手にしみる~~~~(><)

今回導入しました必殺のトング!
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これ感激しますよっ。本来は揚げもの用だそうですが、ベーグルにぐーっ☆
アミになっていてベーグルがすくいやすいし、トングなのでベーグルが逃げる事が無い!
お値段はダイソーにて、感動の100円(^^)/

そんな秘密兵器を導入したにも関わらず、散々な出来になりました。。。
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一見ツヤピカベーグル。
しかし・・・

焦げたのやら
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肉割れなのやら
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閉じ目がちょっとアウト側なのやら
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閉じ目が完全に外なのやら・・・。
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ここまで来ると、ナニカ新しい成型を編み出したかのようです☆

パンはさぼっちゃいけませんって事ですね(^^;

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by konamon-mania | 2009-07-20 23:41 | パン

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