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白神こだま酵母のあんぱん

母上が炊いた、大納言のねっちりと甘ーいアンコ。
砂糖と小豆が同量(本気か!!)だそうです。

あんこと相性がよさそうな白神こだま酵母に登場願いました。
こないだの丸パンと同じ生地に、あんこを包んで焼成。

卵でつやを出してみましたが、シリコンの刷毛の跡がついています。
あらら(^^;
白神こだま酵母のあんぱん_e0167593_022670.jpg

こだまちゃんの香りと、ねっちりアンコは良い感じでマッチしてます。
やっぱり大納言て美味しいんですね~♪
白神こだま酵母のあんぱん_e0167593_0221739.jpg

ちゃんとあんこが真ん中に来てて、よっしゃ☆


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by konamon-mania | 2009-06-06 00:25 | パン

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