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角食(何で焦げるんだろう・・・)

朝ごはん用に、パネトーネマザー酵母で角食を焼きました。
フタをして200℃、30分。

・・・てっぺんだけ焦げました。
角食(何で焦げるんだろう・・・)_e0167593_23165943.jpg

下から見たら、焦げはみえない!!(なんのオブジェ?)
角食(何で焦げるんだろう・・・)_e0167593_23171945.jpg

オーブンを使いこなすって難しいですねぇ。

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by konamon-mania | 2009-04-23 23:17 | パン

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